막국수 썸네일형 리스트형 [강릉] 성산막국수 성산하면 옛카나리아만 알고 있었고 가끔 쌈밥집으로 외도를 하는 게 전부였는데 치통 덕분에 부드러운 국수 찾다가 발견한 의외의 맛집입니다. 국수집답게 반찬 참 단촐하죠? 우거지칼국수와 왕만두를 주문했습니다. 칼국수가 8천원이면 저렴한 편은 아니죠? 칼국수는 무척 쫄깃했습니다. 이가 아파서 한참 불려서 먹었네요. 국물은 소뼈를 진하게 우려낸 것 같은데 한우사골을 사용한 것과는 좀 다른 맛이었습니다. 살짝 새콤한 맛도 느껴졌는데 그 맛의 정체는 알 수가 없었어요. 이가 아파서 그렇게 느꼈을 수도 있고요. 무튼 국물까지 싹 비웠습니다. 만두는 속이 꽉 차고 잡맛 없이 깔끔했어요. 만두피가 엄청 얇거나 그렇지는 않고요. 젤 맘에 드는 건 역시 '물'이었습니다. 감초 맛도 느껴지고, 이것저것 약초를 섞어달인 물이 .. 더보기 [강릉] 주문진 대동면옥 탕수육을 먹고나서 입가심을 하겠다고 대동면옥으로 가서 회냉면 한그릇을 주문했습니다. 보통 식당들에선 두 사람이 들어가서 한 그릇을 주문하면 안 된다고 하거나 싫어하기 마련인데 여긴 이상하더군요. 2인분 같은 1인분이 나왔습니다. 면은 가늘고 쫄깃했어요. 직접 뽑은 건지 사온 면인지는 알 수가 없었지만 불어도 흐믈거리지는 않더군요. 왜 대동면옥이 유명한지 알 수 있었습니다. 맛도 좋았지만 넉넉한 인심이 더 좋았던 대동면옥에 대한 짧은 후기였습니다. 다음에 다른 메뉴도 먹어보고 글 수정하도록 하겠습니다. 더보기 [양양] 자연샘 식당 양양을 지날 때면 물치항이 눈에 들어온다. 언젠가 양양사람과 함께 여럿이 먹었던 회가 기억에 남아서다. 하지만 회만 먹고 살 수는 없는 법, 이번엔 군청 옆길의 '자연샘 식당'을 찾았다. 얼필 보면 평범한 시골집이라 그냥 지나치기가 쉽겠다. 양양에서 먹는 막국수 맛이 궁금했고, 오래 전에 회냉면(양양 바닷가의 허름한 시골집에서 해장국 대신 먹어봤는데 맛이 기가 막혔더랬다. 그 맛을 잊을 수가 없어 찾아봤지만 어딘지 통..)을 맛나게 먹은 적이 있어서 기대를 했지만 2월까진 면을 뽑지 않는다니 다음을 기약할 밖에.. 수육과 떡만두국을 주문하고 둘러보는데 이불을 뜯어다가 박은 것 같은 큼지막한 방석이 눈에 들어온다. 10분쯤 지나 수육이 먼저 나왔다. 소고기 편육처럼 얇게 썬 수육이 인상적이었고, 회냉면에 .. 더보기 이전 1 다음
